Babeczki z kremem czekoladowym

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1 szklanki cukru
• 3/4 szklanki oleju
• 4 jaj
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki mleka
• kropelki czekoladowe
• 250 g serka mascarpone
• 100ml śmietany 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki kakao
• Draże

Sposób przygotowania:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.Dodać jaja,cukier,olej i mleko.Wszystko dokładnie wymieszać.Napełnić papilotki do 2/3 ich wysokości.Na wierzch posypać kropelkami czekoladowymi.Babeczki pieczemy ok 20 minut w temperaturze 150 stopni.
Gdy wystudzimy udekorować kremem i drażami.

Krem:
Ubić śmietanę z cukrem pudrem.Dodać mascarpone i kakao.Składniki wymieszać..
Schłodzić przed dekorowaniem ok.10 minut.


Smacznego!